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外卖与食堂各自的优劣势

在如今的局势之下,又因外卖的大幅度优惠下,是越来越多的消费者加入到了点外卖行列当中,也因为这样外卖也有了举足轻重的地位。但是不代表堂食就会败北。那我们就来分析一下各自的优劣势。
一、饭菜价格
相信许多的消费者可能对于一顿饭的价钱还是比较在意的,就比如在大城市里上班的年轻人不仅仅要每月要付出租金,可能还有车贷房贷。所以饭菜的价格也决定了很大一部分人选择就餐的一个重要因素。
如今外卖店铺的减价折扣力度可谓是很可观,但是在调查当中仍有一部分消费者认为价格高,主要集中在配送费的问题上。
在比较线下食堂价格上其实是和外卖差不多,但是一般情况下,外卖会多出包装费和配送费。其次,堂食的还包括一些大的餐馆当然价格上就比较贵。

二、饭菜种类
首先外卖的种类繁多、选择广,平台上能给消费者提供很多的选择。不用出门,能够吃到各种口味的食品。
相比于堂食虽然选择比较少,但是能够有好的装盘,看着更加精致美观。若消费者在时间上没有什么要求,对生活又很细致的人或许堂食会给你更好的用餐体验。

三、饭菜卫生
民以食为天,食品安全自然是重中之重。
当外卖送至学生手中时,便早已是一盒盒封装好的成品,我们完全无法获知其中间的生产流程。外卖的制作与配送过程并不存在一个成熟的监督机制,其卫生质量方面的功力自然略显薄弱,其成品质量也是堪忧。
对于食堂,在选取采购时进行全方位的考核,而且它的食品原材料运输有一定的卫生保护,并且在加工时基本筛去了不合格的原材料。食堂厨房最后的烹饪过程也于独立的操作间内完成,自始至终都有一套久经时间考验的成熟制度。

经过几个方面的实力对比,可以总结出外卖方便、快捷、选择多,堂食机制、成熟卖相好。各有各的优势,也各有各的劣势,重要的在于消费者的选择。
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